法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论张**：好评
设施严重老化，特别是门锁，需要很大力才能关上打开，加上隔音极差，晚上的时候可一听到关门声此起彼伏，让人难以入睡；讲到隔音，当你在深夜熟睡时，你可以听到有人ktv时的引吭高歌，小孩子的嬉闹，下水管的咕噜，隔壁的悄悄私语等，所以不建议您住那里，要住的话祝你好运。
708ccxx：好评
绿化很好，空气很清新，挺干净也挺安静，服务上响应挺及时。
长沙人：好评
房间是带阳台形式的，感觉特别大，卫生也很好，床上用品很干净，用着很舒适。